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Die Qualitätspolitik
Das oberste Ziel des Geflügelschlachtbetriebs Konkol in Niestępowo ist die Erfüllung aller Kundenbedürfnisse und -erwartungen durch die hohe Qualität von frischem Geflügelfleisch und die Sicherheit hinsichtlich der gesundheitlichen Qualität. Aufgrund der Rechtsvorschriften und des Bewusstseins über mögliche Risiken, die sich aus dem Produktionsprozess – Geflügelschlachtung und Geflügelfleischzerlegung – ergeben, sowie der hohen Kundenerwartungen haben wir das HACCP System entwickelt und implementiert, das für:
• die Sicherheit der gesundheitlichen Qualität der Produkte,
• die Erhöhung der Kaufattraktivität und Produktverfügbarkeit,
• die feste, wiederholbare Produktqualität, die die Kundenerwartungen erfüllt, sorgt.
Wir erklären, dass:
• die Qualitätspolitik allen Mitarbeitern bekannt ist,
• alle Betriebsaktivitäten grundsätzlich der Qualitätspolitik entsprechen,
• wir zur Erfüllung der Ziele der Qualitätspolitik in Übereinstimmung mit den internationalen Normen und der Guten Herstellungspraxis (GMP) vorgehen,
• die Arbeiten zur Qualitätssicherung von allen Mitarbeitern mit den Eigentümern an der Spitze erfüllt werden.
